邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 彭波）近日，洞口县人大代表赴石江镇马口完小、天天向上幼儿园开展校园食品安全专项检查。在学校负责人的陪同下，代表们通过实地查验、查阅资料、随机访谈等方式，对学校食堂管理制度建设、食品加工全流程管控、应急处置机制等关键事项开展全方位督导，办好“食”事，为几百名师生饮食安全保驾护航。

在食品安全信息公示区，该县代表们核验公示栏内《烹饪加工卫生制度》《食堂从业人员健康检查和卫生知识培训制度》等规章的时效性；在食材处理区，代表们检查冷库温度记录、备餐间消毒记录、食材采购验收台账、餐具消毒设备运行状态；在就餐区，代表们随机抽取15名学生进行餐后随访。

此次校园食品安全专项检查，是翻开“民以食为天”的责任清单。这场没有终点的“舌尖”守护行动，诠释着“人大代表为人民”的深刻内涵。